Fragen & Antworten

[Fonte Randa]

Glaubt er nicht mehr an Allah? Oder ist er nicht mehr dein Vater?

[Tohuwabohu]

Was, wenn Allah sein Vater ist?!

[TeeRohr]

Nicht ausgeschlossen, wenn man bedenkt, dass man im Islam ja der Vielweiberei fröhnt. Da kann schon mal einer dazwischenrutschen.

[Baldri]

Glaubt er nicht mehr an Allah? Oder ist er nicht mehr dein Vater?

Kommt drauf an, ob Moslems in den Himmel kommen. Falls ja, dann ja.

[Simato]

Beim Grillen gab es aber kein Schwein, wobei ich Schwein auch sonst nicht selbst auf meinen Teller legen würde.

[TeeRohr]

Schwein lege ich tatsächlich auch eher selten auf den Grill. Ich glaube mein Konsum von Schweinefleisch ist zu 90% roh.

[goethe]

Was muss man bei einem Induktivherd beachten, außer dass die Töpfe geeignet sein müssen? Frage für nen Freund.

[justanick]

Was muss man bei einem Induktivherd beachten, außer dass die Töpfe geeignet sein müssen? Frage für nen Freund.

Empfindliche Geräte wie Herzschrittmacher können Probleme machen.

Dass die Töpfe und Pfannen direkt warm werden ändert etwas, aber daran kann man sich relativ intuitiv anpassen.

[goethe]

An Pfannen hatte ich jetzt gar nicht gedacht. Aber klar, die müssen auch neu

woran erkennt man eigentlich dass die Töpfe und Pfannen für Induktivherde geeignet sind?

[justanick]

Typischerweise steht das auf ihnen drauf, zumindest bei Modellen, die noch keine 15(?) Jahre alt sind.

[Holland]

An Pfannen hatte ich jetzt gar nicht gedacht. Aber klar, die müssen auch neu

woran erkennt man eigentlich dass die Töpfe und Pfannen für Induktivherde geeignet sind?

An diesem Symbol:



Oft auch ohne den Schriftzug oder mit mehr Schleifen.

Mit Induktion wird der Topf sehr schnell sehr heiß, da muss man sich umstellen oder paar mal was anbrennen lassen

[Baldri]

Okay. Gutes Thema. Steh auch vor einer Entscheidung: E-Herd oder Induktion?

Ich schwöre auf Alutöpfe und -pfannen und möchte dabei bleiben. Muss aber nicht.

Ist bei Induktion etwas bei der Reinigung zu beachten?

[Shakka]

Man kann mit einem Magneten testen, ob das Teil geeignet ist. Wenn magnetisch, dann sollte es funktionieren.
Oder einfach direkt auf den Herd stellen und ausprobieren.

Manche Teile mögen auf dem Induktionsherd funktionieren, machen dann aber viel Lärm. Je einfacher der Topf, desto besser. Je leichter das Material und je mehr angeschweißte/angeschraubte Griffe usw. dran sind, desto mehr steigt die Gefahr, dass da was im Betrieb schwingt und Geräusche macht.

[justanick]

Mit Induktion wird der Topf sehr schnell sehr heiß, da muss man sich umstellen oder paar mal was anbrennen lassen

Bei Pfannen dauert es etwas länger. Wasser oder Tiefkühlkost heißt, dass viel Hitzezufuhr nötig ist. Dafür gibt es dann dann maximale Leistung. Und natürlich nicht mehr Wasser als nötig, um Energie zu sparen.

Vor allem bei kleinen Töpfen mit wenig Inhalt kann eine eher minimale Hitzezufuhr sinnvoll sein und sich dann langsam herantasten.

Typischerweiser wird irgendwann ein Punkt erreicht, an dem die Hitzezufuhr rechtzeitig reduziert werden muss. Da gilt es ein Gefühl für zu entwickeln.

E-Herd oder Induktion?

Induktion natürlich. Das ist so ein bisschen wie SSD vs. Festplatte. Danach will man nicht mehr in die Steinzeit zurück.

Ist bei Induktion etwas bei der Reinigung zu beachten?

Vermutlich nicht.

[Shakka]

Ich schwöre auf Alutöpfe und -pfannen und möchte dabei bleiben. Muss aber nicht.

Alutöpfe- und Pfannen funktionieren auf Induktion nicht.
Allerdings ist das Alu-Geschirr meistens eh "beschichtet" und hat dann meist auch einen magnetischen Kern im Boden und ist damit dann auch für Induktion geeignet.
Ich finde Alu-Geschirr nicht schön. Blankes Aluminium sollte man aus chemischen gründen nicht verwenden. Daher ist die Innenseite ja meistens irgendwie anders. Aber das sorgt meist dafür, dass man beim Pflegen irgendwas beachten muss usw.
Edelstahl ist gut. Nur leider funktioniert das auf Induktion auch nicht. Deshalb hat das passende Geschirr einen Sandwich-Boden mit irgendwas magnetischem.