Gesund essen und leben

[Mongke Khan]

Ok, dann gg ez

[phimbs]

Zählen dann auch Öle z. B. als Olive?

[TeeRohr]

Oliven, Knoblauch und Spinat hatte ich noch

Spinat! Erst gestern.
Das wird noch was mit der 30.

[Flati]

Bier
Whisky
Korn
Ouzo
Gin
Diverse Obstbrände
Wein

[Fonte Randa]

Spinat! Erst gestern.
Das wird noch was mit der 30.

Salat ist ja auch nochmal unterteilt in ganz viele Untergruppen...

[phimbs]

Salat ist ja auch nochmal unterteilt in ganz viele Untergruppen...

Dem Homo digitalis schmeckt doch nur noch Eisbergsalat - alles andere hat zuviel Eigengeschmack!

[justanick]

Dünger sorgt offenbar dafür, dass Pollen stärker allergen werden.

Düngemitteleinsatz und eine stärkere Reaktion auf Gräserpollen gehen also möglicherweise Hand in Hand. Noch seien viele Fragen ungeklärt, sagt Claudia Traidl-Hoffmann, Professorin für Umweltmedizin an der Universität Augsburg. Sie hält die Studie dennoch für einen wichtigen Baustein in der Umweltmedizin, da sie sich mit der Frage beschäftige, wie unser menschliches Eingreifen in die Natur dazu führt, dass diese schädlicher für uns werde. "Insofern ist das ein gutes Beispiel für eine Studie, von der wir mehr brauchen." Auch Umweltverschmutzung, ultrafeine Partikel, Dieselrußpartikel und Versiegelung tragen laut Traidl-Hoffmann dazu bei, dass Pollen für Menschen schädlicher werden.

https://www.tagesschau.de/wissen/ges...ollen-100.html
https://www.thelancet.com/journals/l...060-9/fulltext

[justanick]

Allergien sind laut Traidl-Hoffmann das Frühwarnsystem für den Klimawandel. Es sei der Beweis, dass der Klimawandel gesundheitsrelevant ist. Das bedeute, "dass wir immer kränker werden".

Die gute Nachricht ist allerdings: Allergien können zunehmend auch geheilt werden, sagt Traidl-Hoffmann: "Wir können das Immunsystem so erziehen, dass es Pollen toleriert." Trotzdem gelte es vor allem, die Natur zu erhalten und den Klimawandel aufzuhalten, so die Medizinerin. Prävention beginne für sie in der Natur. Ihr Appell: "Wir müssen die Natur so für uns erhalten, dass sie uns gesund hält. Das Wissen steigt. Das Handeln sinkt und hier müssen wir eingreifen."

https://www.tagesschau.de/wissen/ges...andel-100.html

[Der Kantelberg]

Allergien sind laut Traidl-Hoffmann das Frühwarnsystem für den Klimawandel. Es sei der Beweis, dass der Klimawandel gesundheitsrelevant ist. Das bedeute, "dass wir immer kränker werden".

Tut mir Leid, aber der Satz klingt nach Schwurbelei.

[wisthler]

Ja da müsste ich mir auch erst einmal die Datengrundlage dazu anschauen. Kann durch die Erwärmung "sein", dass mehr Allergien ausbreiten, da die Pflanzen länger blühen oder sowas. Aber ja eher

[Maxvorstadt]

Hm, pflanzliche Lebensmittel? Hm, Mehrkornbrot, dazu Margarineersatz, Apfelsaft, Orangensaft, Chilli con Carne, Erbsensuppe, Linsensuppe, da ist doch alles drin, was der Körper braucht!

[justanick]

Mehrkornbrot

Vollkornbrot sollte es sein.

Apfelsaft, Orangensaft

Das ist im Wesentlichen Zuckerwasser mit Obstextrakt. Saft ist nicht gesund. Äpfel und Orangen sind zum Essen da, nicht zum trinken. Zum Trinken gibt es Wasser.

Chilli con Carne,

Das ist nicht pflanzlich. Chili sine carne wäre es. Kleine Mengen Fleisch können jedoch sinnvoll sein, wenn man nicht Vitamin B-12 supplementieren will. Milchprodukte tun es alternativ auch.

Linsensuppe

Linsen.

[Mongke Khan]

Juste rasiert

[TeeRohr]

Hm, pflanzliche Lebensmittel? Hm, Mehrkornbrot, dazu Margarineersatz, Apfelsaft, Orangensaft, Chilli con Carne, Erbsensuppe, Linsensuppe, da ist doch alles drin, was der Körper braucht!

Was ist denn Margarineersatz? Also...Margarine ist ja für viele der Butterersatz, aber was nimmt man statt Margarine?

[Maxvorstadt]

Was ist denn Margarineersatz? Also...Margarine ist ja für viele der Butterersatz, aber was nimmt man statt Margarine?

Beim Aldi heißt das z. B. Streichfein, eine Mischung aus Butter, Rapsöl und Wasser.
Und nur so nebenbei, Chilli con Carne enthält viel Tomaten und Chillis (Paprika), also hauptsächlich pflanzliches.