Der Hausbar Thread

[Frozen]

Goethe

[Doris]

Übrigens zum Bier: Hopfen ist in erstaunlicher Weise dazu in der Lage Aromen aufzunehmen. Zunehmend wird bei der Bierherstellung wieder auf Hopfendolden zurück gegriffen (bei Industriebier werden üblicherweise vorgefertigte Hopfenpellets verwendet). In diesem Zusammenhang legen einige Brauer in der Tat einen Schwerpunkt auf die Aromen. Zudem gibt es natürlich in der belgischen und amerikanischen Bierkultur eine Vielzahl an möglich Zusätzen, die für Aroma sorgen. Mir fällt da bspw. das Neapolitan Milk Stout ein - ist einen Versuch wert.

Tja, zum neumodischen Craftbier kann ich nur sagen, dass jetzt alles überhopft wird damit es lieblicher schmeckt.
Wer da zB. Haselnussaromen oder gar schlimmer Banane rausschmeckt hat wohl noch die Plörre von Bananenweissbier aus seiner Jugend in der Nase. Ich trink ja ab und zu auch gern eins von diesen Bieren, im Endeffekt ist es aber nix anderes als eine Annäherungen an das Pale Ale.

Und wer Zusatzaromen ins Bier gibt, säuft auch Starbuckskaffee mit Vanilleshot.

[Tardis]

Starbucks

[Stroit]

Starbucks

[Burnsy]

Starbucks

[Doris]

Craft-Brauerei in Südafrika.
schmeckt nicht schlecht, aber mehr als 3 Halbe sind schwierig

[Titoo]

Das Foto hast du nach den drei Halben geschossen, oder ?

[Gast]

Das Foto hast du nach den drei Halben geschossen, oder ?

Südafrika ist doch unterm Äquator, da ist alles auf dem Kopf

[Simato]

[Titoo]

[Admiral G]

Ein echter Schmunzler

[mauz]

Und du mein erwachsener Freund musst noch einiges von der Welt sehen, wenn du den Unterschied zwischen Einbildung (und damit psychologisch determiniert) und "nicht existent" nicht verstehst. Viel Spaß mit der Altersüberheblichkeit, ein bekanntes Phänomen kurz vor der Grabesruh

es gibt Menschen mit wenig ausgeprgägtem und solche mit ausgeprägtem Geruchs- & Geschmackssinn darüberhinaus sind diese "trainierbar" aber auch "überreizbar", v.a. aber interpretierbar. Es handelt sich bei "Ledernote" oder "Duft von Zitrusfrüchten" mitnichten um Einbildung oder psychologische Determination

[Stroit]

Wo wir schon bei "Noten" sind, werde ich als nächstes einen Single Malt mit diversen Aromen vorstellen!

[Tardis]

Russischer Vodka hat einen tollen Ruf und daher habe ich mir letztes Jahr diesen hier gegönnt:

Beluga Noble Vodka



Ich bin ja ein Fan davon, sich Schnaps per Post schicken zu lassen und dieser war bei einem Höker das Angebot des Monats und daher habe ich ihn bestellt. Obwohl ich von der Marke vorher nie was gehört hatte und die Sorte auch noch nie irgendwo verkostet hatte. Also volles Risiko. Und beim ersten Probieren war ich sehr enttäuscht. Im Gegensatz zum Vodka aus Skandinavien, den ich sonst gerne trinke, ist dieser eher schwer und irgendwie ölig. War so gar nicht mein Fall. Aber zum Rumstehen war er zu teuer ( ca. 40,- € pro Liter ) und daher habe ich ihn immer mal wieder probiert.

Mit der Zeit schmeckt er mir immer besser.

Die Flasche macht was her, sie hat ein gefälliges und klares Design und der olle Fisch ist sogar richtig plastisch drauf, also erhaben. Vom Geruch her ist da wieder nicht viel. Im Gegensatz zu vielen günstigen Vodkas ist der Geruch nicht stechend oder scharf sondern eher neutral und angenehm. Der Vodka ist total klar ( das Wasser soll aus kristallklaren sibirischen Quellen stammen ) und im Glas leicht zähflüssig. Der Geschmack ist schon klasse. Auf Eis getrunken geht viel Geschmack verloren aber pur und auf Zimmertemperatur schmeckt er mir inzwischen sehr gut. Der Vodka ist sehr sanft und mild. Auf der Zunge brennt er leicht pfeffrig, so dass man immerhin dort den Alkohol schmeckt. Irgendwie entwickelt er eine wohlige Wärme, die auch schön langanhaltend ist. Ich habe ihn mehrere 2. Chancen gegeben und inzwischen bin ich auf den Geschmack gekommen.

Bestimmt kein Vodka für jeden, aber wer die Gelegenheit hat, ihn zu probieren sollte diese Gelegenheit auch nutzen.

• Gestaltung - 4 Sterne
• Geruch - 4 Sterne
• Geschmack - 4 Sterne
• Preis/Leistung - 4 Sterne

Fazit: Wieder gute 4,0 Sterne im Schnitt. Für kalte Winterabende ein sehr schöner Vodka dessen Geschmack lange anhält.

[BruderJakob]

Südafrika ist doch unterm Äquator, da ist alles auf dem Kopf

Mein Schwager behauptet das Gegenteil