Die Vorstellung, dass die Leute im Mittelalter alkoholische Getränke zu sich nahmen weil es weniger Keime habe wie das Wasser, ist ein Mythos!
Von Hildegard von Bingen etwa wissen wir auch, dass die Laute damals einen einfachen weg kannten, um verdächtiges Wasser trinkbar zu machen: Abkochen.
Der Grund für den Alkoholkonsum dürfte vielmehr zwei andere Gründe haben:
1) Wasser ist langweilig
2) Alkohol hat einen gewissen Nährwert
3) es enthält Alkohol
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Dafür steht ja 1
es gibt ja Thesen, nach denen sich die menschliche Gesellschaft nur durch die Sucht nach Rausch gebildet hat
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Du warst dabei, also erzähl mehr!
Es wäre aber auch recht umständlich gewesen, das ganze Wasser immer abzukochen, oder?Zitat von Tim Twain
Nicht, dass die These des Admirals falsch sei. Ich bin aber Anhänger von der Idee, dass ein Brauvorgang lokal überwacht werden musste. Sonst lief man Gefahr, dass andere einem das wegsaufen.
Hallo.
Ich denke, es wäre sehr umständlich gewesen, jeden Tag Feuer zu machen.
Also wird man einfach dafür sorgen, dass der Ofen nicht ausgeht.
Und wenn man das schafft, kann man auch dafür sorgen, dass ständig ein Kessel Wasser aufgekocht wird.
Verstand op nul, frituur op 180.
Mit bissl Übung ist aber schnell Feuer gemacht, zumindest im Mittelalter wo die Technik dazu bekannt war. Holz um ein Feuer am laufen zu halten dürfte zu teuer gewesen sein. Profitrick, abgekochtes Wasser muss man auch nicht sofort trinken und hälauch mal ein Tag
Wer Rechtschreibfehler findet darf diese behalten :)
Original geschrieben von robertinho:
"Asterix und Flati stehen für solide Kompetenz und Verlässlichkeit."
Man kann es auch einfrieren, dann hält es noch länger.
Der Kühlschrank ist ja auch keine Erfindung der Moderne.
https://de.wikipedia.org/wiki/Eiskeller
Hallo.
Aber Alkohol zu machen ist kein Aufwand?
In der Regel hatte man ne saubere Wasserquelle (am besten einen Brunnen, oder man hat Regenwasser gesammelt) und die wurden auch entsprechend penibel geschützt.
Das sicher auch, ja. Bier und Wein waren aber sicherlich leichter "sauber" zu halten als Wasser, auch außerhalb des Hauses. Ich würde das Hygieneargument also nicht völlig verwerfen, zumal es bis ins 19. Jh. hinein Seuchen gab, die auf verunreinigtes Wasser zurückgeführt werden.
Geändert von Jon Snow (14. Januar 2024 um 19:45 Uhr)
Es gab damals keine hygienischen Gefäße in denen das Wasser lange "sauber" blieb.
In der Seefahrt wurde das Wasser in Holzfässern mitgenommen. Doch darin began es schnell zu faulen. Um das Wasser trotzdem trinken zu können, musste man es zB mit Rum vermischen. Wie hätte man auf den Schiffen genügend Holz zum Abkochen des Wassers mitnehmen können?
Römische Legionäre mussten oft tagelang bei hohen Temperaturen marschieren. Da brauchten sie etwas, auf dessen "reine" Qualität sie sich verlassen konnten. Sie hatten deshalb als Verpflegung Essig dabei. Es war also nicht immer "Alkohol" der für gesundes Trinkgut sorgte.
Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ... (Terry Pratchett)
Brandstifter benötigen keine Streichhölzer, sie zündeln mit Worten.
Wer Brandstifter im Internet duldet und nicht wieder und wieder widerspricht,
darf sich nicht wundern, wenn auch bald sein wahres Leben brennt. (frei nach Max Frisch)
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