Für die meisten Streams brauchst du ein Programm, ja. Wenn du oben mal auf "Software" klickst, siehst du auch, wieviele verschiedene es davon gibt. Um aber mal bei der NFL zu bleiben (und weil ich nicht weiß ob es erwünscht ist, dass hier ausführlich die Nutzung von wohl nur halblegalen Streams diskutiert wird
), so gibt es da an jedem Spieltag auch einen Thread in deren Forum, den du dann zur entsprechenden Zeit unter "Live Sports -> Am. Football" oder bereits zuvor auf gleichem Wege und anschließender Auswahl des entsprechenden Tags auch findest. Dort sind für die meisten Spiele auch WebStreams zu finden, die teils sehr gutes Bild liefern. Die nutze ich meist, da die meisten p2p-Streams dort neuerdings über Stream Torrent laufen, was bei mir nicht tun will.
Sender, nu... Erinnern kann ich mich an FOX und CBS, außerdem natürlich ESPN America. Wo dort nun die Packers laufen...
So wie es mir aus den Werbeeinblendungen scheint, funktioniert das bei den Amis ja eh so, dass dort der gleiche Sender je nach Region verschiedene Programme zeigt (bei uns sind Regionalprogramme ja nicht so ausgeprägt), sodass im Endeffekt eh zu jedem Spiel Streams zu finden sind...