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Thema: [Die Forentester] - Halbautomatische Miniwaschmaschine u.v.m.!

  1. #736
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    Donnerstag ist Schnitzeltag

    Was Rezepte angeht mag ich meinen alten Savarin ja sehr gerne. So zum Beispiel das Rezept für
    Zitat Zitat von Karpfen auf jüdische Art
    Ein mittelgroßer Karpfen wird in gleichmäßige Stücke geschnitten und das Blut aufgefangen. Die Stückchen werden gesalzen und einige Stunden so stehengelassen. Des weiteren hackt man drei große Zwiebeln, fünf bis sechs Schalotten und etwas mit Knoblauch vermischte Petersilie. In einem Topf lässt man vier Eßlöffel Öl heiß werden, schwitzt zuerst die Zwiebeln, dann die Schalotten mit an, bestreut mit einem Eßlöffel Mehl und läßt es bräunen. Hierzu gibt man die Fischstückchen und füllt mit Wasser auf - man kann auch Fischbrühe oder Weißwein nehmen, doch das steht nicht im Originalrezept -, läßt aufkochen, gibt die Petersilienmischeng, etwas Ingwerpuder und Pfeffer hinzu und läßt den Fisch 30 Minuten, offen, flott kochen. Das Gericht wird meistens kalt gegessen und sollte daher tags zuvor bereitet werden, damit der Sud geliert. Die Israeli fügen dem Kochsub noch Korinthen, Malagatrauben und Sultaninen sowie einen Eßlöffel gezuckerten Essig hinzu.
    Noch spezifischer wird es beim gefüllten Karpfen:
    Achtung Spoiler:
    Zitat Zitat von Gefüllter Karpfen
    Einerlei, ob sie in Rot- oder Weißwein, in Bier, pochiert oder, wenn es sich um kleinere Karpfen handelt, gebraten oder grilliert werden, stets gewinnen sie an Geschmack, wenn man sie vorher füllt. Die Füllung kann aus Fischfleisch, mit Rahm verrührt, aus einer Mischung von in Milch eingeweichtem Brot mit gehackten Ziwebeln, Schalotten und Petersilie, ja selbst aus übriggebliebenem Kartoffelpüree, reichlich mit gebratenen Speckwürfeln und Pfeffer vermischt, bestehen.

  2. #737
    Held der Arbeiterklasse Avatar von Simato
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    Wozu wird denn das Blut aufgefangen?
    Zitat Zitat von Bassewitz Beitrag anzeigen
    Von Simato lernen heißt Siegen lernen!

  3. #738
    Wolf im Krokodilpelz Avatar von Mongke Khan
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    Da wohnt die Seele

  4. #739
    Kaktuskiller Avatar von Xenoom
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    Damit kannst du später tote Oma kochen

  5. #740
    Ausgetreten
    Gast
    Zitat Zitat von Simato Beitrag anzeigen
    Wozu wird denn das Blut aufgefangen?
    Damit es dir nicht die Küche vollsaut.

  6. #741
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    Zitat Zitat von Mongke Khan Beitrag anzeigen
    ...liefen denkbar einfach. Samstags via Amazon bestellt (die hier - als ich bestellt hab war sie noch günstiger. ), dienstags geliefert. War zwar nicht da, aber der GLS hat ne Lieferstelle 5min von meiner Wohnung weg. Der Gerät wiegt auch nur ~20kg, das kann man auch mal eben rübertragen. Und zwar alleine. Und man ist mobil... Bis hierhin alles gut.
    Passanten schauten interessiert, manche schmunzelten.

    Auspacken: Naja - der Karton war nur um das Gerät gewickelt, oben und unten Styroporplatten. Hat auf jeden Fall gehalten.
    Die Maschine selbst roch stark nach Plastik... also erstmal alle Deckel aufgemacht, ins Bad und Fenster auf.
    Die Schutzfolien abgezogen, nach zwei Tagen war der Geruch weitgehend weg.
    Nach und nach trudelten die übrigen Utensilien ein (Wäscheständer, Wäscheklammern, Wäschenetz - so sehr trau ich dem Teil noch nicht, meine Klamotten braucht es nicht zerfetzen. ) oder waren noch vorhanden (Waschmittel, dreckige Wäsche).

    Bis ich dann gestern alles beisammen hatte:

    Bild


    [...]
    Genau so ein Ding hatte ein Nachbar von mir. Da wurde was undicht, gab nen kurzen und fing an zu qualmen. Das war ein Spas, sogar der Rauchmelder fiepte wie ein Vogel im Frühling. 🙈

  7. #742
    Wolf im Krokodilpelz Avatar von Mongke Khan
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    Seit 2014 hab ich die jetzt schon

    Ist nach wie vor im Einsatz und verrichtet zufriedenstellend ihren Dienst
    Zitat Zitat von Ghaldak Beitrag anzeigen
    Wären die Beiträge der Admins alles, was zählt, dann wäre dieses Forum eine Geisterstadt mit Adventskalender.

  8. #743
    Wolf im Krokodilpelz Avatar von Mongke Khan
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    Zitat Zitat von Mongke Khan Beitrag anzeigen
    Ich geb dem Ding schon zwei Jahre, ca. zweiwöchentliche Nutzung.
    Well...
    Zitat Zitat von Ghaldak Beitrag anzeigen
    Wären die Beiträge der Admins alles, was zählt, dann wäre dieses Forum eine Geisterstadt mit Adventskalender.

  9. #744
    Kampfhamster Avatar von BruderJakob
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    Zitat Zitat von Brabrax Beitrag anzeigen
    In Forenspielen ist "Systeme nicht verstehen" Volkssport.

  10. #745
    #bringbackStroit Avatar von hi2u
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    Zitat Zitat von Mongke Khan Beitrag anzeigen
    Seit 2014 hab ich die jetzt schon

    Ist nach wie vor im Einsatz und verrichtet zufriedenstellend ihren Dienst
    Hast du eigentlich von 1 auf 2 Waschgänge geändert oder immer noch "nur" ein Waschgang und Weichspüler einfach dazu kippen?

  11. #746
    Wolf im Krokodilpelz Avatar von Mongke Khan
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    Hab auf 2 Waschgänge geändert und Weichspüler nicht mehr nachgekauft, als er weg war.
    Zitat Zitat von Ghaldak Beitrag anzeigen
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  12. #747
    Moderator Avatar von Nahoïmi
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    Zitat Zitat von Burnsy Beitrag anzeigen
    Weichspüler? Denkst du denn gar nicht an die Umwelt?
    Zitat Zitat von Gast Beitrag anzeigen
    zumal man Weichspueler nicht wirklich braucht.
    Zitat Zitat von Peregrin_Tooc Beitrag anzeigen
    Um nicht zu sagen, man braucht ihn wirklich nicht
    Zitat Zitat von Mongke Khan Beitrag anzeigen
    Grunz, grunz.
    Er ist lernfähig
    Zitat Zitat von Bassewitz
    Oh gewaltiger Weiser, Licht der Wahrheit, großer Lehrer! :meister:

  13. #748
    Wolf im Krokodilpelz Avatar von Mongke Khan
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    Faulheit würde ich nicht zwangsläufig als Lernfähigkeit betrachten
    Zitat Zitat von Ghaldak Beitrag anzeigen
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  14. #749
    Moderator Avatar von Nahoïmi
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    Der duale Student von damals, kann sich heute keinen Weichspüler mehr leisten Emoticon: snicker
    Zitat Zitat von Bassewitz
    Oh gewaltiger Weiser, Licht der Wahrheit, großer Lehrer! :meister:

  15. #750
    Wolf im Krokodilpelz Avatar von Mongke Khan
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    Das Problem war eher, dass Waschmittel und Weichspüler wegen der unterschiedlichen Dosiermenge asynchron leer wurden. Ich muss schon immer extra einkaufen, wenn das eine leer geht, das mach ich doch kein zweites Mal.
    Zitat Zitat von Ghaldak Beitrag anzeigen
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