Mein Lieblingspodcast hat jüngst eine Sendung zum universellsten aller Themen heraus gebracht: Bier.
Link zum Podcast
Man erfährt in der Sendung unter anderem:
- München war einst eine Hochburg von dunklen Bieren
- Warum Augustiner hochwertiger ist als die anderen bekannten Münchener Biere
- Berliner Weiße ist ausgestorben
- Braumalz wird aus Deutschland quer über den Globus bis u.a. nach Neuseeland verschifft
- Die Hefekulturen traditioneller (deutscher) Biersorten werden von "Bierarchäologen" (überwiegend aus den USA) kultiviert und produziert
- warum es Pils noch nicht so lange gibt
- Warum Jever nach Marihuana riecht
- und noch viel, viel mehr
Wer gerne mal in Gesellschaft Bier trinkt und dabei klugscheißen will oder auch mal selbst Bier brauen will, der sollte da mal rein hören.
Diskussionsbedarf?!?