Die Punkteausbeute ist für Kategorie X im Schnitt die Gleiche, egal ob eigene oder gegnerische. Zumindest wenn du genug Spiele gespielt hast, dass sich das einpendelt. Dein Gegner kann ja auch nur die Kategorie und nicht die zugehörigen Fragen auswählen.
(Wobei das eine interessante Variation sein könnte, als eine Art Joker, darf man bei einer Kategorie, auch bei den drei Fragen jeweils aus dreien auswählen )
Da es aber extrem unwahrscheinlich ist das 2 Spieler die gleichen Quoten haben und auch relativ unwahrscheinlich dass sie die gleichen Präferenzen bei der Auswahl der Kategorien haben, hast du sicherlich im Schnitt weniger Punkte bei gegnerischen Kategorien als bei den eigenen.
Das kommt aber nur daher, dass du diese Kategorien eher nicht gewählt hättest.
Der Schwierigkeitsgrad schwankt teilweise ja extrem, kürzlich erst wieder die Frage gehabt: Was ist die Landeshauptstadt von Bayern?
Das bekommt jeder hin, auch wenn er eigentlich keine Ahnung von der Kategorie hat. Gegenteil wären dann so Fragen nach der Hauptstadt Gambias.
Und nicht zu vergessen, dass manchmal auch die Antworten es leicht machen. Teilweise bekommst du bei Fragen nach der Jahreszahl 1,2,3 und 4 zur Auswahl und dann wieder 2000 vChr und 2000 nChr.
Da waren schon einige Fragen wo ich ziemlich genau wusste worum es ging aber trotzdem raten musste bzw. andersrum wenig Ahnung hatte aber gerade noch sagen konnte ob es jetzt oder vor 4000 Jahren war